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Micro-pousse d'Amarante

Saveur et texture: Avec son goût de betterave, elle se distingue par la couleur rose de ses tiges et le rouge profond de ses feuilles.

Pour accompagner:  Elle trouve parfaitement sa place dans un méli-mélo de salades pour ajouter de la couleur.

Propriétés:  Les micro-pousses d’Amarante contiennent des protéines complètes en quantité importantes avec des acides aminés, ce qui fait contraste avec d'autres sources de protéines. L'amarante est sans gluten. Les micro-pousses d’Amarante contiennent également : vitamine A, C, E, acide folique, le fer, magnésium, phosphore, potassium, calcium, fibres alimentaires, acides aminés, antioxydants, minéraux et lysine essentielle.

Cultivées à Rilhac-Rancon, nos micro-pousses peuvent être conservées environ 14 jours à température ambiante ou au réfrigérateur afin de stopper leur croissance.