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Micro Pousse de Mélisse

Saveur et texture: Melissa Cress est un joli mélange aromatique de saveur de menthe. Une fois écrasée, cette plante dégage un parfum subtil de citron qui rappelle le zeste de citron.

Pour accompagner: À utiliser en combinaison avec des produits sucrés tels que les crustacés, mollusques et poissons blancs, des légumes tels que la citrouille, la patate douce, le fenouil, les agrumes et les pommes acides. Convient également aux plats asiatiques et peut être combiné avec des saveurs lourdes comme l'agneau, le fromage ou le gibier.

Propriétés: Côté vitamines et minéraux, la mélisse est très bien pourvue en vitamines C et A, connues pour leur action antioxydante, ainsi qu’en magnésium et en calcium.

Cultivées à Rilhac-Rancon, nos micro-pousses peuvent être conserver 14 jours à température ambiante ou au réfrigérateur afin de stopper leur croissance.