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Micro-pousse d'Agastache

Saveur et texture: Les micro-pousses d'Agastache ont la saveur de la réglisse, mais leur parfum a également des notes de citron, de pin, de sauge, de poivre noir et de camphre.

Pour accompagner: Très prisées des grands chefs, elles parfument salades, crudités, compotes et salades de fruits, desserts chocolatés et sauces pour les poissons... 

Propriétés: Au-delà de l'aspect décoratif de cette plante herbacée, cultivée comme plante aromatique, condimentaire et ornementale, ses fleurs et ses feuilles enferment les principes actifs utilisés en phytothérapie comme anti-inflammatoire, expectorant, antispasmodique et calmant.

Cultivées à Rilhac-Rancon, nos micro-pousses peuvent être conservées environ 14 jours à température ambiante ou au réfrigérateur afin de stopper leur croissance.